主料:
鱼腥草,
300g
辅料:
蒜,
5瓣
配料:
芝麻适量,
油适量,
糖,
10g,
醋,
5盖子,
香油适量凉拌鱼腥草的做法步骤
1.鱼腥草长在地上,很多根须,所以洗的时候比较麻烦~
2.热水焯1~2分钟即可,煮久了会化,凉拌吃起来就不香脆了。
3.蒜配合鱼腥草是必不可少的~!
4.焯好的鱼腥草加入白糖和少许的盐。
5.放上蒜和芝麻。
6.烧热油~!
7.淋上热油!~
8.加入5瓶盖醋!~
9.拌匀后放入冰箱~!
TAGS:
凉菜 鱼腥草
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